We all know Tehran Avenue, the veteran city e-zine … For their Farvardin editorials (baharehs), one wit has penned a quirky little satire called “Haft Noun” … the English version is also available @ http://www.tehranavenue.com/article.php?id=683 but the Farsi is better.
هفت نون
میلاد هوشمندزاده
از دیر باز سنت ایرانیان بر آن بوده است که بر سر سفره نوروزی خود هفت چیزی را که اسمشان با حرف «نون» شروع میشود قرار دهند، که نمیدانیم چطور این سنت حسنه یواشکی به به سنت *هفت سین* تغییر پیدا کرد. لذا بر ماست که سنت دیرین را زنده کنیم که این مهم در دولت جدید از سال گذشته آغاز شد.
نون اول
همان *نون* (نان) است که نشانه برکت و باروری و نونوایی و خمیرگیر است. بعضی آن را به صورت یک تکه نان کامل سر سفره میگذارند، بعضی تکهای از نان را بریده و توی یک ظرف قرار میدهند، بعضی هم آن را با تنورش سر سفره میگذارند.
نون دوم
*نور* (نار) است، که یعنی «آتش»، و بعد عرض میکنم چرا باید سر سفره باشد.
نون سوم
*نمک* است، که قدر بدانیم و هی بامزه باشم و خندهرو. بعضی یک نعلبکی نمک سر سفره میگذارند، بعضی آن را توی دوتا نعلبکی میگذارند، بعضی آن را توی سهتا نعلبکی میگذارند، و بعضی آن را توی چهار نعلبکی میگذارند، و بعضی آن را توی پنج نعلبکی میگذارند و یا حتی بیشتر، اما بعضی ها هم آن را با دریاچه نمک سر سفره میگذارند که این آخری متداولتر است.
نون چهارم
*نخ* است، که همه به هم وصل باشیم و اتحاد را حفظ کنیم و همچی قرص و محکم بمانیم. بعضیها یک تکه نخ بیستسانتی میگذارند، بعضیها یک تکه نخ بیستسانت و نیمی، بعضیها هم قرقره میگذارند.
نون پنجم
*نی* است. از آنجایی که ایرانیان خیلی خوشگذراناند و بسیار خوشنود و شاد هستند، و برای این که تنوعی ایجاد شود و خوشی به زیر دل و شکمشان سرایت نکند لازم دیده شده که از این ساز اندوهناک استفاده شود تا بعد از اندوهگین شدن قدر لحظات خوشیها را بدانند. اما این که چطور نی را تهیه کنیم و سر سفره بیاوریم باید از عرب پرسیده شود، که آن را کجا انداخته برویم از همانجا بیاریمش بگذاریم سر سفره.
نون ششم
*نفت* است، که از سال گذشته سر سفره همه ما عطر افشانی میکند و باید سر سفره باشد تا ما هی به آن نگاه کنیم و بفهمیم چرا زندهایم و مدام قیمت نفت را پیگیری كنیم، بدانیم که باید صادرات غیر نفتیمان را افزایش بدهیم. و آن نار یا نور را هم با همین روشن میکنند. میتوان آن را پخت توی چراغ نفتی و سر سفره گذاشت. بعضیها هم به دلیل بالا رفتن قیمت نفت آن را به صورت فله خریداری کردهاند یک بشکه نفت سر سفرهشان میگذارند. اما خانوادههای توانمندتر یک بشکه نفت *برنت* دریای شمال میگذارند سر سفره. بعضیها هم آن را با تانکر سر سفره میگذارند و بعضیها هم آن را با چاه میگذارند سر سفره که البته این مورد انجامش کمی پُر دردسر است چرا که احتمال دارد در آن حوالی چاه نفت مناسب پیدا نشود.
نون هفتم
*نارنگی* است. حضورش دلیل خاصی ندارد. كاملاً یک نون همینجوری است. حتی میشود به جای آن از پرتقال تامسون هم استفاده کرد.
FOOTBALL
or on Iranian.com
